Яйцата, които отдавна се смятат за не толкова здравословна храна, всъщност са богати на витамини и минерали, полезни за организма, обясниха американски учени.

Резултатите от ново американско проучване показват, че яйцата съдържат по-малко холестерол, отколкото преди десет години. Това се дължи главно на съвременните техники.

Освен това кокошите яйца съдържат 64% повече витамин D и са богати на почти всички важни минерали за човешкия организъм. Калцият от друга страна прави зъбите и костите ви по-здрави.

Яйцата помагат за добро зрение, подобряват паметта, стимулират мозъка и забавят процеса на стареене. Изследователите са убедени, че едно яйце на ден може да заличи годините и да ви накара да се чувствате по-здрави и млади, пише БГНЕС.